参考答案：A,D,E

解析：[真题解析] 贷款银行可以根据借款人的情况，要求其同时采用集中贷款担保方式。所以，选项A的叙述是正确的。在一手房贷款中，在房屋办妥抵押登记前，一般由开发商承担阶段性保证责任，而在二手房贷款中，一般由中介机构或担保机构承担阶段性保证的责任。所以，选项B的叙述是不正确的。借款人、抵押人、保证人应同时与贷款银行签订抵押加阶段性保证借款合同。在所抵押的住房取得房屋所有权证并办妥抵押登记后，根据合同约定，抵押加阶段性保证人不再履行保证责任。所以，选项C的叙述是不正确的。采用质押担保方式的，质物可以是国家财政部发行的凭证式国库券、国家重点建设债券、金融债券、符合贷款银行规定的企业债券、单位定期存单、个人定期储蓄存款存单等有价证券。所以，选项D的叙述是正确的。在贷款期间，经贷款银行同意，借款人可根据实际情况变更贷款担保方式。所以，选项E的叙述是正确的。因此，本题的正确答案为A、D、E。