A、水加热后，分子体积没有变化．故A错误；

B、水加热后，分子质量没有变化．故B错误；

C、水加热后，分子个数没有变化．故C错误；

D、水加热后，分子间隔变大．所以，电热水袋中的水加热后袋子鼓胀．故D正确．

故选D．