参考答案：B

解析： 订舱就是将所接收空运货物向航空公司申请并预订舱位。货物订舱需根据发货人的要求和货物标识的特点而定。一般来说，大宗货物、紧急物资、鲜货易腐物品(比如乳制品)、危险品、贵重物品等，必须预订舱位；非紧急的零散货物，可以不预订舱位。