参考答案：D

解析： 本题考查按检验技术分类的内容中对感官检验的理解和掌握。按检验技术分类，产品进行质量评价或判断的检查有四大类，即理化检验、感官检验、生物检验和在线检测。依靠检验人员的感官进行的检查，显然属于感官检验，故D正确。