参考答案：C

解析：

题干中说人们的生活方式与父辈大不相同，从吃“好的”到吃“健康的”、“绿色的”，以及越来越舍得“花钱买教育”、“花钱买健康”、“花钱买服务”，说明人们的消费观念越来越理性化和科学化。A项：消费自主权在题干中没有相应的内容，属于无中生有。B项：题干谈的大部分还是物质消费，并没有强调精神消费有多重要。D项：艰苦朴素、勤俭节约的消费观念不符合时代潮流的内容在题中也没体现，属于无中生有。只有C项是最符合题意的。