生物的生存需要一定的环境条件，如生物所必需的氧气和营养物质的运输都必需在水中才能进行，水是构成细胞的主要成分，干旱会造成粮食减产，说明生物缺水，可见水是生物生存的基本条件之一．故C是正确的．

故选C