参考答案：B

解析：[命题提示] 本题主要考查考生对行政处罚程序的了解 [解题要点] 考生应掌握行政处罚程序中有关证据保全的规定 [答案与解析] 根据《行政处罚法》第37条的规定．行政机关在收集证据时，可以采取抽样取证的方法；在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，经行政机关负责人批准，可以先行登记保存，并应当在7日内及时作出处理决定，在此期间，当事人或者有关人员不得销毁或者转移证据。故选B。