问题 单项选择题

蒙古人喜欢用银碗盛马奶招待远方的客人。这样做,不仅表示对客人的尊重,而且银碗盛放的东西不容易腐败,其主要原因是( )。

A.银碗释放的银离子杀菌能力强,一升水中含有几百亿分子之一的银离子就可以灭菌
B.马奶放在银碗里会发生轻微的化学变化,对食物起保护作用
C.银碗具有天然的保鲜作用
D.银碗传导能力强,降温快,盛放的食物不易腐败

答案

参考答案:A

解析: 银遇水以后,有微量的银融入水中,成为银离子。银离子具有很强的杀毒能力,一升水中只要有五百亿分之一的银离子,就足以杀死细菌。故选A。

单项选择题
多项选择题