在Access的5个最主要的查询中，能从一个或多个表中检索数据，在一定的限制条件下，还可以通过此查询方式来更改相关表中记录的是（ ）。

A．选择查询

B．参数查询

C．操作查询

D．SQL查询

煮骨头和鱼汤时，加少许醋有何作用？