问题 单项选择题

测定果蔬中维生素C的含量时,用高速组织捣碎机捣成均浆,如泡沫太多,可加数滴()消泡。

A.乙烯

B.甲酸

C.乙酸

D.辛醇(或乙醇)

答案

参考答案:D

多项选择题 案例分析题
单项选择题