热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉．食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（　　）

A．乙酸是有刺激性气味的液体

B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸

C．乙酸在常温下就能发生酯化反应

D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红

在社会药店，对审核、监督医师处方，管理处方药调配、销售或供应过程负责任的人员是( )。

A．执业药师

B．药店经理

C．值班经理

D．药店营业员

E．坐堂医师