参考答案：C

解析：[详解] 此题考查企业法人合并后的债务承担。企业法人合并分为吸收合并和新设合并。新设合并，是指两个或两个以上的法人合并为一个新法人，同时原法人人格全部消灭，此时原法人的权利和义务全部由新法人享有和承担。此题中，甲、乙两企业法人新设合并成立丙企业法人后，甲、乙两企业的法人人格已消灭，故其债权债务应由新法人丙承担。