问题
单项选择题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉______。
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.囊虫病
D.旋毛虫病
答案
参考答案:C
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉______。
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.囊虫病
D.旋毛虫病
参考答案:C