问题 单项选择题

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,还有______。

A.病死畜肉
B.剩饭、凉粉
C.罐头制品
D.海产品

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题 案例分析题