A、使用塑料大棚大量种植反季节蔬菜，能够提高人们的生活质量，不会造成污染，故A正确；

B、太阳能是清洁能源，无污染．大力推广使用太阳能热水器可以减少化石燃料的使用，减轻环境污染，故B正确；

C、向洗涤产品中添加磷酸钠，能使水体中磷元素增多，造成水体富营养化，污染水资源，故C错误；

D、大力推广种植高产杂交水稻，能提高作物产量，不污染环境，故D正确．

故选C．