下列说法正确的是（　　）

A．物质的量可理解为物质的质量

B．物质的量是表示物质所含粒子多少的一个物理量

C．物质的量就是物质的粒子数目

D．物质的量的单位--摩尔只适用于原子、分子和离子

现制水磨石地面、块料面层、菱苦土面层、防腐耐酸的结合层和面层抹灰工程量，按______计算。