问题 单项选择题

炒黄的标准不包括( )

A.表面颜色加深
B.发泡鼓起
C.爆裂
D.焦黄色
E.有香气逸出

答案

参考答案:D

解析:[知识点] 清炒法

单项选择题 A2型题
单项选择题