基础资料：
1．账套名称：中财会计公司03
2．数据库路径：D：\
3．公司名称：中财会计公司
4．设置会计期间：
会计启用年度2012年，会计启用期间1月，会计年度从1月1日起至12月31日止，自然年度会计期间12个月。
5．设置记账本位币，代码：RMB 名称：人民币 小数位数：0
6．设置联系电话及地址：
电话：010—82318888
地址：北京市海淀区知春路1号
7．引入会计科目(新会计准则科目)

打开演示账套“金华电子公司”(系统—重新登录—登录到—选择“金华电子”)，查询所有金额为10000的会计凭证。查看“管理费用”多栏式明细账。

冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。

A.急速冻结，缓慢化冻

B.快速化冻

C.缓慢冻结

D.先快冻结30min，再缓慢冻结

E.缓慢冻结，缓慢化冻