生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为．

（1）动物在形态、结构、生理和行为等方面也有许多适应性特征，如上图中的骆驼，骆驼一般不出汗，而且尿液非常少，适于它生活在干旱的沙漠地区相适应的，是储存水分，是对干旱环境的一种适应；植物的根、茎、叶、花、果实和种子等器官都有明显的适应性特征，例如上图中的骆驼刺，在沙漠地区，极度缺水，骆驼刺地下的根比地上部分长很多，是为了减少水分的散失，是对干旱环境的一种适应．

（2）生物适应环境的例子有很多，例如：虫媒花一般都是颜色鲜艳，气味芳香，适于昆虫传粉；风媒花的花粉粒小而数量多，容易随风飘散，适于风媒传粉；鱼的身体呈流线型，用鳃呼吸，用鳍游泳，这些都是与水生环境相适应的．蜥蜴和家兔等陆生动物用肺呼吸，用四肢行走，体内受精，这是对陆地环境的一种适应；生长在沙漠中的仙人掌，叶子为针状；雷鸟到冬季会换上雪白的羽毛．这些都是与环境相适应的．

故答案为：（1）普遍存在的

（2）生长在沙漠中的仙人掌，叶子为针状；雷鸟到冬季会换上雪白的羽毛．