厨师在选择刀具时，要考虑其重量和( )，尽量与操作者相匹配，_爱下问搜题

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问题单项选择题

厨师在选择刀具时，要考虑其重量和( )，尽量与操作者相匹配，以减少劳动损伤。

A．大小

B．锋利程度

C．加工用途

D．几何形状

答案

参考答案：D

单项选择题

在预备立宪运动中，清政府在中央设立的机构是( )。

A．资政院

B．宪政公会

C．咨议局

D．国会

填空题

研究表明，一年中（）、（）两季空气最为清洁。