在蛋白质生物合成中，催化肽键形成的酶是

A．转肽酶

B．氨基肽酶

C．羧基肽酶

D．氨基酸合成酶

E．氨基酸连接酶

受热面酸洗后进行钝化处理的目的是（）。

A.在金属表面形成一层较密的磁性氧化铁保护膜

B.使金属表面光滑

C.在金属表面生成一层防磨保护层

D.冲洗净金属表面的残余铁屑