问题 多项选择题

酒炙时应注意( )

A.药物用酒拌润时,容器应加盖

B.辅料以黄酒为主

C.若酒的用量较少,不易与药物拌匀时,可加适量水稀释

D.用文火加热

E.炒至近干,颜色加深时取出

答案

参考答案:A,B,C,D,E

单项选择题
单项选择题