参考答案：A

解析：
本题涉及字符数组和指针两个知识点：①在C语言中，字符型数组在存放字符串时会自动在末尾加上'\0'，所以题中数组str有11个元素；②ptr指向数组str的首地址，ptr+10是指向str[10]，*(ptr+10)是引用str[10]的值。