参考答案：B

解析： 细胞质中钾浓度的水平较低，十分稳定，过量的钾几乎全部转移到液泡中。钾不形成化合物，而是以离子形态吸附在原生质胶体表面，存在于细胞中。钾比较集中地分布在代谢最活跃的器官和组织中。钾在植物中并不形成有机化合物。钾的主要功能与植物新陈代谢有关，主要功能是催化作用。钾以活性离子态存在，可以转移，随植物生长中心转移而转移，即再利用率高。故选B。