建设项目管理规划依据项目的特点，主要从几个方面进行分析和描述，但不包括()。

A、怎么样进行工作能减少风险

B、为什么要进行项目管理

C、怎样进行项目管理

D、什么时候做哪些项目管理工作

下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。

A、pH值

B、胞内成分

C、基质浓度

D、温度