用油炸方法烹制谷类食品， 营养素损失最大。
A．核黄素
参考答案：A
碎石土为粒径大于( )的颗粒含量超过全重( )的土。
A．1mm 50%B．2mm 40%C．2mm 50%D．2.5mm 60%
下列哪项不属于"十八反"的药物( )
A．乌头反贝母
B．甘草反甘遂
C．藜芦反半夏
D．乌头反瓜萎
E．甘草反大戟
