参考答案：C

解析：[分析] 推断题型。 文中第三句(Whether introduced accidentally or intentionally，the pearl-making process is the same：the mollusk coats the irritant with a substance called nacre．)说明无论是天然珍珠还是人工养殖的珍珠，它们的形成过程是一样的：贝类用一种被称之为珍珠质的物质将刺激性的杂物包裹住。由此推断出珍珠质nacre是贝类the mollusk滋生分泌出的，所以选项C正确。