下列说法正确的是

A．老人胰腺回声减低

B．脾静脉位于肠系膜上动脉后方

C．十二指肠降部和横部包绕胰体

D．胰体的上缘，腹腔动脉向左右发出脾动脉和肝动脉

E．胆总管从胰头前上缘穿过

诊断缺铁最肯定的依据是（）

A.慢性失血史

B.小细胞低色素性贫血

C.转铁蛋白饱和度降低

D.血清铁降低

E.骨髓小粒可染铁消失