下面对房柱采矿法描述正确的是（）

A.房柱采矿法适用于矿石和围岩均稳固的开采缓倾斜和倾斜矿体；

B.房柱采矿法回采过程中，将矿体中的夹石或贫矿留下，呈不规则的矿柱以维护采矿区；

C.房柱采矿法适用于矿石和围岩均稳固的水平和缓倾斜矿体；

D.房柱采矿法采准切割工程量大，工作组织复杂，且所留设矿柱一般不进行回采。