我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。

A．卫生行政管理部门

B．工商行政管理部门

C．人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门

D．防疫站或食品卫生监督机构

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