问题
单项选择题
关于酶的最适pH叙述正确的是
A．酶最稳定时的pH
B．酶促反应速度最大时的pH
C．酶的特征性常数
D．pH值为中性
E．酶的等电点
答案
参考答案：B
解析：[解题思路] 一种酶在不同pH条件下活性不同，酶促反应速度最大时的pH，称为酶的最适pH。
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关于酶的最适pH叙述正确的是
A．酶最稳定时的pH
B．酶促反应速度最大时的pH
C．酶的特征性常数
D．pH值为中性
E．酶的等电点
参考答案：B
解析：[解题思路] 一种酶在不同pH条件下活性不同，酶促反应速度最大时的pH，称为酶的最适pH。