问题 单项选择题

蛋白质变性时主要特征是

A.不易被胃蛋白质水解
B.黏度下降
C.溶解度增加
D.原有的生物活性丧失
E.可以透过半透膜

答案

参考答案:D

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题