参考答案：E

解析： 组胺可以直接作用于胃壁细胞的H₂受体，不依赖迷走神经的作用，激活腺苷酸环化酶，使细胞内cAMP水平增加，经过一系列生化反应最终激活H⁺-K⁺-ATP酶，使胃壁细胞分泌胃液显著增加。