A、淘米水含有植物生长所需要的营养物质，用来浇花即可以节约用水，又可以促进植物的生长，故A正确；

B、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖可以根据氧气灭火，故B正确；

C、煤气是可燃性气体，泄露后与空气混合，达到一定程度后遇明火有爆炸的危险，所以夜间发现煤气泄漏，立即打开电灯，查找漏气的原因是错误的，故C错误；

D、生活垃圾分类包装并投入生活小区内指定的垃圾箱中，有利于环境的保护，故D正确．

故选C