肺水肿最常见的病因是（）

A.左心衰竭

B.肾衰竭

C.毒性气体吸入

D.过量使用毒、麻药

E.闭合性胸部外伤

掌握厨房技术知识和（）；搞好需求调查，创自己的经营特色。

A.厨师的需求

B.技术需求

C.岗位要求

D.生产管理