参考答案：D

解析：细菌合成代谢产物有热原质、毒素和侵袭酶类、细菌素、色素、抗生素、维生素等；干扰素是由干扰素诱生剂诱导机体细胞所产生的一种蛋白质，不是细菌的合成代谢产物。故选D。