问题
单项选择题
绿原酸的结构为
A．咖啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B．咖啡酸
C．奎宁酸
D．5-咖啡酰奎宁酸
答案
参考答案：A
解析：[解题思路] 咖啡酸为有邻二酚羟基的苯丙酸，奎宁酸是四羟基环已酸。
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绿原酸的结构为
A．咖啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B．咖啡酸
C．奎宁酸
D．5-咖啡酰奎宁酸
参考答案：A
解析：[解题思路] 咖啡酸为有邻二酚羟基的苯丙酸，奎宁酸是四羟基环已酸。