问题
单项选择题
和三氯乙酸反应,加热至60℃则产生红至紫色的苷为
A.甘草皂苷
B.紫胡皂苷
C.人参皂苷
D.知母皂苷
E.木脂素苷
答案
参考答案:D
解析:[解题思路] 三氯乙酸反应加热至60℃产生反应的是甾体皂苷,三萜皂苷加热至100℃显色,知母中皂苷为甾体皂苷,A-C皂苷均为三萜皂苷。
和三氯乙酸反应,加热至60℃则产生红至紫色的苷为
A.甘草皂苷
B.紫胡皂苷
C.人参皂苷
D.知母皂苷
E.木脂素苷
参考答案:D
解析:[解题思路] 三氯乙酸反应加热至60℃产生反应的是甾体皂苷,三萜皂苷加热至100℃显色,知母中皂苷为甾体皂苷,A-C皂苷均为三萜皂苷。