参考答案：B

解析： 数据库基础知调基本概念／数据库
[评析] 在关系库系统中，系统能够直接对宇段的值进行操作与控制。记录是由多个字段构成，而表又是多个记录所构成的，所以数据的最小访问单位是字段。