参考答案：C

解析：胰岛素的作用包括：①促进葡萄糖进入组织，促进其氧化分解；②促进糖原合成、蛋白质合成和脂肪合成而抑制它们的分解；③对糖异生起抑制作用，减少血糖的来源。因此胰岛素的生物学作用不包括C项。