参考答案：C

解析： 本题考查点是电子邮件应用程序中SMTP协议的作用。电子邮件服务中，电子邮件应用程序安装在客户机中。它具有创建、发送电子邮件以及接收、阅读和管理电子邮件的功能。发送方电子邮件应用程序向自己的邮件服务器发送邮件时使用SMTP协议(简单邮件传输协议)。接收方从邮件服务器的邮箱中读取邮件时，目前有两种可以使用的协议：POP3(Post Office Protocol)和IMAP(Interactive Mail Access Protocol)。