蛋白质二级结构α-螺旋的特点是

A．多为左手螺旋

B．氨基酸侧链伸向螺旋外侧

C．靠盐键维系螺旋的稳定性

D．肽键平面充分伸展

E．肽链中的极少部分肽键可形成氢键