参考答案：B

解析： 本题主要考查的知识点是评价蛋白质营养状况的指标。
[要点透析] 尿液指标包括尿肌酐、尿三甲基组氨酸、尿羟脯氨酸，其中尿三甲基组氨酸反映肌肉中肌纤蛋白数量及分解代谢状况。