问题 单项选择题

下列哪项不是膳食纤维有利于健康的作用( )

A.吸水作用
B.结合胆酸
C.解毒作用
D.阳离子交换作用

答案

参考答案:C

解析: 本题主要考查的知识点是膳食纤维的作用。
[要点透析] 膳食纤维的主要特征是吸水作用、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用,但膳食纤维没有解毒作用。

单项选择题
单项选择题