问题
单项选择题
膳食纤维能预防胆石形成是因为它具有( )
A.吸水作用
B.黏滞作用
C.结合胆酸作用
D.阳离子交换作用
答案
参考答案:C
解析: 本题主要考查的知识点是膳食纤维预防胆石形成的原因。
[要点透析] 膳食纤维具有结合胆酸作用,可降低胆汁和血清胆固醇的浓度,使胆石症患病率降低。
膳食纤维能预防胆石形成是因为它具有( )
A.吸水作用
B.黏滞作用
C.结合胆酸作用
D.阳离子交换作用
参考答案:C
解析: 本题主要考查的知识点是膳食纤维预防胆石形成的原因。
[要点透析] 膳食纤维具有结合胆酸作用,可降低胆汁和血清胆固醇的浓度,使胆石症患病率降低。