问题 单项选择题

下列哪一种成分属于ω-3多不饱和脂肪酸

A.亚油酸

B.亚麻仁油酸

C.鱼油中含的DHA

D.红花油

E.玉米油

答案

参考答案:C

解析:属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是α-亚麻油酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(如鱼油含的DHA)。

不定项选择
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