采用碘量法测定维生素C时，加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为

A．使碘氧化维生素C的速度加快
B．使滴定终点易观察
C．使碘滴定液稳定
D．使维生素C易被空气氧化
E．使维生素C不被分解破坏