参考答案：C

解析： 本题考查形容词的用法。句意为：牙齿坚硬的外层称为牙釉质。所以，此处徐填入表示“外面的”之意的词语。outside和outer均有“外部的”之意。outside一般指物体的外表或表面；而outer指相对于内部而言的外部或外表；appearance意为“外貌，外观”；hiding意为“隐匿”。所以，答案为C。