常言道：食不言，睡不语．吃饭时如果说话过多，常会被食物呛住，这是因为（　　）

A．咽部的会厌软骨不能及时堵住气管

B．食道收缩过快，导致食物不能下咽

C．气管狭小，气流冲击食物速度过快

D．食物中有异物，堵住了食道和气管

简述太平天国起义的背景。