动脉粥样硬化粥样斑块形成后，病灶内成分往往复杂。仔细观察该病变不同部位镜下观。

如图所示，该病变不包括以下哪一项（）。

A.斑块表面被覆纤维帽

B.斑块内可见胆固醇结晶

C.可见大量泡沫细胞

D.可见红染无结构坏死组织

E.可见钙化灶

烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、营养性、______三个方面。

A．价格性

B．季节性

C．适口性

D．地区性